Unsere Restaurants
Aurelio´s Doktorsee Terrassen
Am Doktorsee 10
31737 Rinteln
Niedersachsen
Deutschland
E-Mail: info@aurelios-restaurants.de
Tel.: +49 (0) 5751 9683440
Aurelio´s Panorama
Am Bruch 16
31711 Luhden
Niedersachsen
Deutschland
E-Mail: info@aurelios-restaurants.de
Tel.: +49 (0) 5722 9052587
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Speisekarte
Leckere Speisen und Getränke aus dem Hause Aurelio's
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- Aurelio´s Doktorsee Terrassen
- Aurelio´s Panorama
Aurelio´s Doktorsee Terrassen
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Antipasti
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Salate
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Pasta
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Pizza
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Risotto
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Tortellini
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Gnocchi
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Burger
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Currywurst
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Steaks
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Fisch
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Schnitzel
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Ofenkartoffeln
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Für Kinder
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Desserts
Antipasti
"Würzige" Tomatensuppe mit Büffelmozzarella
Angemachte Garnelen (Black Tiger) mit Kirschtomaten auf Blattsalaten der Saison & Parmigiano
Feine Tomatenwürfel mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl auf geröstetem Weißbrot & Parmigiano
Büffelmozzarella mit angemachten Tomatenscheiben & Pesto
Hauchdünne Lendenscheiben vom Rind mit gerösteten Pinienkernen, Parmigiano & Rucola
Paprika, Zucchini, Aubergine, Möhren, Oliven, Champignons, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln & Parmigiano
Büffelmozzarella mit cremiger Füllung aus Käse und Sahne, Kirschtomaten & Rucola
Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Rucola, Oliven & Büffelmozzarella
Gemischter Salat, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln & Thunfisch
Gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln & Hähnchenbruststreifen
Rucola-Salat, Garnelen (Black Tiger), frische Champignons & Parmigiano
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven & rote Zwiebeln
Pasta
Mit Knoblauch, Olivenöl, Chili & Parmigiano
Mit Bolognese-Sauce (100% Rindfleisch) & Parmigiano
Mit Ei, geräuchertem Bauchspeck & Parmigiano / wahlweise mit Sahne-Sauce
Mit Sahne-Sauce, Zwiebeln, Räucherlachs & Parmigiano
Mit Tomatensauce, Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Mais, bunte Paprika & Parmigiano
Mit Tomatensauce, Chili, Knoblauch & Parmigiano
Mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Weißwein, frischen Tomaten & Parmigiano
Mit Tomatensauce, Rucola, Tomaten, Oliven, Paprika & Parmigiano
In Pesto-Sahne-Sauce mit frischen Tomaten & Parmigiano
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella, Parmigiano, Gorgonzola & Schafskäse
Tomatensauce, Mozzarella, Bolognesesauce (100% Rindfleisch) & Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella & Knoblauchwurst (100% Rindfleisch)
Tomatensauce, Mozzarella & Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella & frische Champignons
Tomatensauce, Mozzarella & Schinken
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Mais, Zwiebeln, Paprika, frische Champignons & Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Rucola & frisch gehobelter Parmigiano
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Bruschetta, Basilikumpesto & Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Knoblauch & Chili
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch & Zitronensaft
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Artischocken & Paprika
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven & Artischocken
Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, Spinat & Knoblauch
Für die eigenen Kreationen
Risotto
Mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons & Parmigiano
Mit Meeresfrüchten, Sahne-Sauce, Knoblauch & Parmigiano
Tomatenrisotto mit frischen Tomaten & Parmigiano
Tortellini
Mit Ricotta-Spinat-Füllung, Schinken-Sahne-Sauce & Parmigiano
Mit Ricotta-Spinat-Füllung, Tomatensauce, Rucola, Tomaten, Oliven, Paprika & Parmigiano
Gnocchi
Mit Käse-Sauce & Parmigiano
Mit Champignon-Sahne-Sauce & Parmigiano
Mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Garnelen, Erbsen & Parmigiano
Burger
Aus 100% Rindfleisch mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln & wahlweise mit BBQ- oder Cocktailsauce
Saftiges Fleisch vom Angus, Büffelmozzarella, Basilikum-Pesto-Creme, Rucola, Parmigiano, Tomaten, Gurken & rote Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischem Basilikum, Kräuterschmand, Rucola, Tomaten, Parmigiano & rote Zwiebeln
Extras
Currywurst
Mit pikant-mediterraner Currysauce & Pommes
Steaks
Gegrillte Schweinemedaillons mit Bohnenbündchen im Speckmantel
Gegrilltes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter & einem Pomodoro Salat oder Piccola Insalata Mista
Hähnchensteak mit gegrillten Champignons
Extras
Fisch
In Kräuter gebratenes Lachssteak auf Rosmarin-Sahne-Sauce. Ofenkartoffel & Piccola Insalata Mista
Zanderfilet auf Rosmarin-Sahne-Sauce dazu Speckbohnen & Herzoginkartoffeln
Schnitzel
Mit Parmigiano paniertes Schweineschnitzel wahlweise mit Spaghetti in Tomatensauce oder Pommes & feinem Piccola Insalata Mista
In Parmigiano-Ei paniertes Hähnchenschnitzel wahlweise mit Spaghetti in Tomatensauce oder Pommes & feinem Piccola Insalata Mista
Ofenkartoffeln
Klassisch mit Kräuterquark & Salatbouquet
Mit Hähnchenbruststreifen, Kräuterquark & Salatbouquet
Mit Räucherlachs, Kräuterquark & Salatbouquet
Für Kinder
Desserts

Leckere Cocktails, Wein & mehr
Unsere Getränkekarte
In unserer Getränkekarte finden Sie eine große Auswahl an leckeren Cocktails, Bier, Wein und Spirtousen sowie viele alkohlfreie Getränke.
Getränkekarte anzeigen (pdf)Aurelio´s Panorama
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Antipasti
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Salate
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Pasta
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Steaks
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Fisch
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Currywurst
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Pizza
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Dessert
Antipasti
Mit einer Garnele, frischem Pesto & Croutons
Mit Makkaroni & buntem Gemüse
Mit Pinienkernen, Olivenöl & Parmesan
In Knoblauch-Chili Öl
Tomate Mozzarella mit Basilikum & Olivenöl
Mariniertes Grillgemüse; Paprika, Zucchini, Auberginen, Möhren, Oliven, Champignons, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln & Parmesan
Tomatenwürfel mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Oliven auf geröstetem Weißbrot & Parmesan
Salate
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika & rote Zwiebeln
Rucola-Salat, Garnelen (Black Tiger), frische Champignons & Parmesan
Rucola, Parmaschinken, Mozzarellawürfel, Kirschtomaten & Pinienkerne
Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Romanasalat, Parmesan & Croutons
Pasta
Oliven, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkerne & Parmesan. Extra: gebratene Garnelen + 4,50€
Mit Ei, geräuchertem Bauchspeck & Parmesan. Wahlweise mit Sahne-Sauce + 1,00€
Geschichtete Nudelplatten im Wechsel mit Bolognesesauce mit Gouda überbacken
Mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten & Parmesan
Mit Bolognese-Sauce (100% Rindfleisch) & Parmesan
Mit Ricotta-Spinat-Füllung, Rucola, Tomaten, Oliven, Paprika, Tomatensauce & Parmesan
Steaks
Mit Kräuterbutter
Mit Kräuterbutter
Gebratene Champignons & Paprika, geschmorte Zwiebeln, Beilagen Salat
Pommes o. mediterranes Kartoffelpüree o. Spagetti in Pesto-Sahne Sauce
Fisch
Auf Spaghetti in Pesto-Sahne-Sauce & einem Beilagen Salat
Mit Mediterranen Spaghetti, Kräuterbutter & einem Beilagen Salat
Mit Speck-Zwiebeln auf Mediterranem Kartoffelpüree & einem Beilagen Salat
Currywurst
Mit Curry-Sauce oder wahlweise mit Chili-Curry-Sauce
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola & Schafskäse
Tomatensauce, Mozzarella & Salami
Tomatensauce, Mozzarella & Schinken
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella & frische Champignons
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Mais, Zwiebeln, Paprika, frische Champignons & Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Paprika Rucola & Parmesan
Knoblauch, Schafskäse & Tomatenscheiben
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika, Knoblauch & Chili
Dessert
Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern
Mürbeteigboden bedeckt mit Limonencreme und flambierter Baiserhaube

Leckere Cocktails, Wein & mehr
Unsere Getränkekarte
In unserer Getränkekarte finden Sie eine große Auswahl an leckeren Cocktails, Bier, Wein und Spirtousen sowie viele alkohlfreie Getränke.
Getränkekarte anzeigen (pdf)Allergene Hinweise
Hier finden Sie Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen, Wenn Sie Fragen haben sprechen Sie gern unser Personal an.
Getreideprodukte (Glutenhaltig) | A |
Fisch | B |
Krebstiere | C |
Schwefeldioxide und Sulfide | D |
Sellerie | E |
Milch und Laktose | F |
Nüsse | H |
Eier | I |
Lupinen | J |
Senf | K |
Soja | L |
Weichtiere | M |
Erdnüsse | N |
Öl | O |
Essig | P |